Volume de negócios de carne bovina no mercado varejista e atacadista cresceu
O mercado pecuário retomou negociações após o feriado de Carnaval, com tendência entre alta e estabilidade nesta quinta-feira (19/2). Das 33 regiões pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria, 19 registraram aumentos de preços para o boi gordo, enquanto 13 não tiveram alterações em relação ao registrado na última sexta-feira (13/2).
Nas praças de referência de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), o valor ficou estável em R$ 345 a arroba para o pagamento a prazo. Alguns negócios aconteceram acima das referências, o que motivou uma alta de R$ 3 para o “boi China” e para a vaca, que subiram a R$ 350 e R$ 320 a arroba, respectivamente. A cotação da novilha não teve alterações.